{"id":1,"count":30,"description":"La Puglia \u00e8 sicuramente una delle pi\u00f9 importanti regioni italiane, celebrata in tutto il mondo per la sua storia, la sua arte, la sua cultura ed i suoi bellissimi paesaggi naturali di particolare bellezza. Riguardo a questo ultimo punto, \u00e8 particolarmente significativo il fatto che buona parte del territorio regionale  sia compreso in aree naturali protette, come il Parco Costa di Otranto S. Maria di Leuca e Bosco di Tricase, il Parco Dune Costiere Torre Canne Torre San Leonardo, il Parco Nazionale del Gargano,  il Parco Regionale Porto Selvaggio \u2013 Torre Uluzzo. \r\nDal punto di vista storico, artistico e culturale, \u00e8 invece altrettanto significativo il fatto che, se l'Italia \u00e8 la nazione che al mondo che pu\u00f2 vantare il maggior numero di siti iscritti nella lista del Patrimonio dell'Umanit\u00e0 dell'UNESCO, a livello regionale \u00e8 dal canto suo la Puglia \u00e8 la regione italiana che pu\u00f2 vantarne ben tre: Castel del Monte, i trulli di Alberobello, il Santuario di San Michele Arcangelo, dall'elevato valore storico, culturale ed artistico.\r\nCandidate a Patrimonio dell'Umanit\u00e0, sono le isole Tremiti, abitate fin dai tempi pi\u00f9 antichi, come dimostrano i reperti neolitici trovati sull\u2019isola San Domino e i fori per i pali di una capanna dell'Et\u00e0 del Ferro rinvenuti a San Nicola. Chiamate in origine Diomedee, in omaggio all\u2019eroe omerico Diomede, oggi sono definite le \"Perle dell'Adriatico\" e il nome Tremitis \u00e8 comparso fin da manoscritti medievali. San Domino, San Nicola, Caprara, Pianosa e Cretaccio, con le calette rocciose, le scogliere, le rocce a picco sul mare, i pendii pi\u00f9 dolci, sono splendide soprattutto in primavera quando questa realt\u00e0 naturale dalle mille sfaccettature, diventa ancor pi\u00f9 affascinante. \r\nNel menu pugliese, prevale il pesce fresco, nei primi come nei secondi piatti: si comincia con spaghetti allo scoglio, all\u2019aragosta e al nero di seppia o con le linguine alle cozze, ma ottimo \u00e8 anche il piatto tipicamente tremitese della ciambotta, la tipica zuppa di pesce preparata con pomodoro, olio e cipolla a cui viene aggiunto il pescato.","link":"https:\/\/www.leisoletremiti.it\/index.php\/category\/puglia","name":"Puglia","slug":"puglia","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leisoletremiti.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leisoletremiti.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leisoletremiti.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.leisoletremiti.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}